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¿Qué estufa elegir?

¿Qué estufa elegir?

Pregunta :

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Respuesta: placas de inducción por su reactividad y seguridad, estufas de gas o eléctricas por su precio.

Hay muchos tipos de cocinas: cocinas de gas, placas de inducción, cocinas eléctricas (placas de hierro fundido o cerámica). Las placas de gas y cerámica ofrecen exactamente la misma capacidad de calor: la elección que haga entre las dos será más estética que funcional. Tenga en cuenta solo que, a diferencia de las estufas de gas, las placas de cerámica no le permiten cocinar guisos. La inducción es el sistema preferido para los cocineros porque le permite cambiar la temperatura de la placa casi al instante. También es muy económico (el calor solo se difunde en el contenedor) y su seguridad es máxima. Único inconveniente: cuesta un poco alto. Algunas opciones pueden ser útiles para usted, dependiendo del uso que haga de su estufa: la opción de puerta fría (que mantiene el calor dentro del horno, útil para evitar quemaduras), los programadores y los temporizadores , la opción de cortador de gas ... Nuestros prácticos videos de decoración de cocinas